Akrobatik pizza at la caravan restaurant

Teambildung „Pizza Acrobatica“, eine unterhaltsame Veranstaltung mit der Möglichkeit, echte italienische Pizza zu probieren, die Sie selbst zubereitet haben.

An unserem Standort „la Carovana“, inmitten eines Gartens zwischen jahrhundertealten Olivenbäumen und archäologischen Überresten des antiken Roms, versammelte sich eine Gruppe von 120 Personen aus verschiedenen Ländern der Welt, um sich an der Zubereitung und Verkostung von Pizza zu versuchen.

Zur Begrüßung mit einem traditionellen lokalen Aperitif trafen die Teilnehmer einen der italienischen Meister der akrobatischen Pizza, den berühmten „Campione“, der sie mit Akrobatik und Spielen in eine Show fliegender Pizzen einbezog. Am Ende der Show ging der Spaß mit der Teigzubereitung, dem Ausrollen und dem Belegen der eigenen Pizza weiter. Unterstützt von professionellen Pizzabäckern lernten die Teilnehmer die Geheimnisse einer guten Zubereitung bis hin zum Garen im Holzofen kennen.

Der Abend ging mit Lachen, Gesprächen, Musik und einer offenen Bar weiter. Vor dem Abschied erhielten die Teilnehmer eine Schürze und eine perfekte Pizzakochmütze.

Marzia